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14.06.2014
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諫美豚(かんびとん)

長崎の新しい豚です

長崎県諫早市の土井農場さんが手がけてます
諫早で作られた飼料用の米を食べて育ててるそうです

アセゾネなしでシンプルにローストして塩のみで試食してみました


とてもピュアでナチュラルな豚という印象でした、今回はロースだったんで、また別の部位も試してみようと思います

またその時に…
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by HiroLicious | 2014-06-14 11:42