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 白レバーのテリーヌ

 相変わらず暑い毎日ですが、皆さん夏バテしてませんか? 僕はバテてます、少々・・・

 暑い日が続くので何か、馬力のつく料理をと日々考えていましたところ、オーダーしていた白レバーがようやく? ちょうど入荷! 

 で、今までの白レバーの料理とは違うものをと、新作です! 手間も時間も今までよりも・・・(汗) お味は・・・ 皆さんの舌でご確認して、ご教授頂けたら幸いです。

 ようやく熟成し食べ頃です、白レバー食べて、厳しい残暑を乗り切りませんか?
by HiroLicious | 2010-08-28 22:22 | 料理

野菜好きシェフのビストロ日記
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