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> 30,05,2010
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 ノーザンルビーその2

 5月ももう終わりですね、時間が過ぎるのが早いです、本当・・・・

 以前、衝撃的な出来事をもたらしてくれた市内の情熱的なファーマー、川口さんがまた驚かせてくれました! 6月ごろと言っていましたが、収穫がはじまったそうで、これです!

 これ、凄く良いです! 張りも良く、色も濃く、もちろん味も濃く美味しいです。 川口さん、本当素敵です!

 で、こんなに素敵なジャガイモ、素材に負けないように、素敵に昇華させてあげなければ・・・ということで、仕込みはじめてます。 テリーヌになります! お楽しみに!!
by HiroLicious | 2010-05-30 21:08 | 野菜

野菜好きシェフのビストロ日記
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