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第2回浜ぶらレストラン_e0179834_1401025.jpg


今回で2回目となる、『浜ぶらレストラン』が昨日開催され、無事終了致しました。

 このイベントは、浜町界隈の同じ歳6人の飲食店オーナーが集まり、企画運営しているモノで、
各店舗、1皿、1杯を提供し、順番に回っていくと1つのコースが完結する、6人(お客様と)で1つのコースを創りあげるという素敵で楽しい1日限りの
限定レストランです。

 この6人は浜町界隈を通じて自然と知り合い、日頃から長崎を盛り上げたい!楽しい街にしてやる!と
個々のスタイルは違えど、同じベクトルと高いモチベーション(みんな、熱いです)を持ち、励んでおります。
そんな事で、偶然同じ歳だし、揃って何かできないものか? と以前から模索していて生まれた企画です。

 長崎は、歴史があり、様々な上質の食材が生まれる自然にも恵まれ、こんな愉快な人々がたくさんいる
素敵で楽しい街です。 常々もっともっと長崎に暮らす人々が素敵に楽しく過ごせたらと想っております。

 今後もこの幻レストランが不定期で開催されます、
皆さんも是非!参加されてみまさんか?
このブログにて事前に告知いたします。
by HiroLicious | 2009-07-21 14:28 | 出来事

野菜好きシェフのビストロ日記
by HiroLicious
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