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Pigeon ramier  (襟白鳩)

 今回はスコットランドから鳩が飛んできました、外国産のジビエです。 当店では鳥類のジビエまれですが、オーダーがありましたので・・・  明日、お客様の口に飛んでゆきます・・
by HiroLicious | 2011-12-17 23:04 | 食材

野菜好きシェフのビストロ日記
by HiroLicious
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